Sebzel Tavuk Kızartma
Malzemeler
4 dilim tavuk but
1/3 bardak soya sos
200 gr doğranmış brokoli
3 yemek kaşığı ay çiçek yağı
150 gr taze fasulye
1 küçük kırmızı dolmalık biber
1 orta boy kabak
1 yemek kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı su
440 gr konserve ananas
100 gr ayıklanmış bezelye Hazırlanışı
Derin bir kasede tavuk dilimlerini soya sosla iyice karıştırın. Kızdırılmış derin bir tavada soslu tavuk dilimlerini döndürerek hafif pembeleşene kadar kızartın. Ayıklanmış, ortadan ikiye ayrılmış fasulyeleri, ince dilimlenmiş kırmızı biberi, 2 cm kalınlığında yuvarlak kesilmiş kabakları ilave edip 2 dakika kavurun. Brokoli, bezelye, ananas, iki yemek kaşığı su ile sulandırdığınız mısır ununu da katıp kaynayana kadar karıştırarak pişirin.